明神塾（記事はこちら）で教えていただいた江戸時代の調味料がとても興味深かったので、ちょっと調べてみたものも加えてまとめてみました。（あっているかわかりませんが） どの調味料も以前からあったものが、江戸時代に、どんどん庶民 … 続きを読む 江戸時代の調味料